食品安全法規定售賣過期食品可以要求經營者要求支付價款十倍或者損失三倍生鮮食品過期賠償 的賠償金；增加賠償生鮮食品過期賠償 的金額不足一千元的生鮮食品過期賠償 ，為一千元。對于購買到過期食品的消費者生鮮食品過期賠償 ，作為銷售的商家和生產廠家生鮮食品過期賠償 ，需要對消費者按照食品價格的10倍進行賠償，或者按照消費者遭受損失的3倍進行賠償，最低賠償金額為1000元。

一、根據《食品安全法》第一百四十八條第二款規定，對于生產不符合食品安全標準生鮮食品過期賠償 的食品或者經營明知是不符合食品安全標準生鮮食品過期賠償 的食品的，消費者可要求生產者或者經營者加賠價款十倍或者損失三倍的賠償金。

二、《食品安全法》第一百四十一條，違反本法規定，編造、散布虛假食品安全信息，構成違反治安管理行為的，由公安機關依法給予治安管理處罰。媒體編造、散布虛假食品安全信息的，由有關主管部門依法給予處罰，并對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予處分；使公民、法人或者其他組織的合法權益受到損害的，依法承擔消除影響、恢復名譽、賠償損失、賠禮道歉等民事責任。

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

【溫馨提示】

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食品安全法規定售賣過期食品可以要求經營者要求支付價款十倍或者損失三倍生鮮食品過期賠償 的賠償金生鮮食品過期賠償 ；增加賠償生鮮食品過期賠償 的金額不足一千元生鮮食品過期賠償 的生鮮食品過期賠償 ，為一千元。《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

賠償三倍和十倍生鮮食品過期賠償 的規定。經營者提供生鮮食品過期賠償 的商品或者服務有欺詐行為生鮮食品過期賠償 ，消費者可要求商家賠償的金額為消費者購買商品價款或接受服務的費用的三倍。增加賠償的金額不足500元的為500元。生產不符合食品安全標準的食品生鮮食品過期賠償 ，消費者除要求賠償損失外生鮮食品過期賠償 ，還可向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

法律依據：

《中華人民共和國食品安全法》

第五條國務院設立食品安全委員會，其職責由國務院規定。

國務院食品安全監督管理部門依照本法和國務院規定的職責，對食品生產經營活動實施監督管理。

國務院衛生行政部門依照本法和國務院規定的職責，組織開展食品安全風險監測和風險評估，會同國務院食品安全監督管理部門制定并公布食品安全國家標準。

國務院其他有關部門依照本法和國務院規定的職責，承擔有關食品安全工作。

第六條縣級以上地方人民政府對本行政區域的食品安全監督管理工作負責，統一領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作以及食品安全突發事件應對工作，建立健全食品安全全程監督管理工作機制和信息共享機制。

縣級以上地方人民政府依照本法和國務院的規定，確定本級食品安全監督管理、衛生行政部門和其他有關部門的職責。有關部門在各自職責范圍內負責本行政區域的食品安全監督管理工作。

縣級人民政府食品安全監督管理部門可以在鄉鎮或者特定區域設立派出機構。

第七條縣級以上地方人民政府實行食品安全監督管理責任制。上級人民政府負責對下一級人民政府的食品安全監督管理工作進行評議、考核。縣級以上地方人民政府負責對本級食品安全監督管理部門和其他有關部門的食品安全監督管理工作進行評議、考核。

第八條縣級以上人民政府應當將食品安全工作納入本級國民經濟和社會發展規劃，將食品安全工作經費列入本級政府財政預算，加強食品安全監督管理能力建設，為食品安全工作提供保障。

縣級以上人民政府食品安全監督管理部門和其他有關部門應當加強溝通、密切配合，按照各自職責分工，依法行使職權，承擔責任。

第九條食品行業協會應當加強行業自律，按照章程建立健全行業規范和獎懲機制，提供食品安全信息、技術等服務，引導和督促食品生產經營者依法生產經營，推動行業誠信建設，宣傳、普及食品安全知識。

消費者協會和其他消費者組織對違反本法規定，損害消費者合法權益的行為，依法進行社會監督。

可以要求商品的十倍賠償或者造成損失的三倍賠償，法律依據如下生鮮食品過期賠償 ：

《中華人民共和國食品安全法》

第一百四十八條　消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉生鮮食品過期賠償 ；

屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；

增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

擴展資料

商家生產變質食品的法律責任：

《中華人民共和國食品安全法》

第一百二十四條　違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；

違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：

（四）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

參考資料來源：全國人民代表大會-中華人民共和國食品安全法

【法律分析】

對于超出自然損耗生鮮食品過期賠償 的部分生鮮食品過期賠償 ，如果是因為快遞公司自身過錯發生延誤，致使生鮮類產品腐爛變質，那么快遞公司應該承擔相應的責任。

1、首先是生鮮變質、壞生鮮食品過期賠償 了的過錯：綜合考慮， 郵寄的物品保質期多久，收貨前業務員是否提醒過食物可能變質。快遞的運送時間延誤原因。外包裝是否完整。

2、一般由快遞公司賠償。要維權的話也可以，打總部客服電話，會有專門人員處理。

【法律依據】

《中華人民共和國郵政法》

第一條 為生鮮食品過期賠償 了保障郵政普遍服務，加強對郵政市場的監督管理，維護郵政通信與信息安全，保護通信自由和通信秘密，保護用戶合法權益，促進郵政業健康發展，適應經濟社會發展和人民生活需要，制定本法。

第二條 國家保障中華人民共和國境內的郵政普遍服務。郵政企業按照國家規定承擔提供郵政普遍服務的義務。國務院和地方各級人民政府及其有關部門應當采取措施，支持郵政企業提供郵政普遍服務。本法所稱郵政普遍服務，是指按照國家規定的業務范圍、服務標準，以合理的資費標準，為中華人民共和國境內所有用戶持續提供的郵政服務。

第三條 公民的通信自由和通信秘密受法律保護。除因國家安全或者追查刑事犯罪的需要，由公安機關、國家安全機關或者檢察機關依照法律規定的程序對通信進行檢查外，任何組織或者個人不得以任何理由侵犯公民的通信自由和通信秘密。

除法律另有規定外，任何組織或者個人不得檢查、扣留郵件、匯款。