1、在超市上班理貨超市發現過期商品被投訴理貨員休班被發現過期商品 ，食品安全局罰款5000元。這個屬于超市行為，老板要求你個人進行賠償2600元，這樣做是違法理貨員休班被發現過期商品 的。

2、即便是你個人存在過錯，扣罰工資不能超過當工資數的20%。這個還要依據公司的規章制度，這個制度必須要所有員工知道。

理貨員應該受到相應處罰。

根據《中華人民共和國食品衛生法》之規定:超過保質期限理貨員休班被發現過期商品 的食品屬--禁止生產經營的食品；如違反規定,生產經營超過保質期限的食品者,責令停止生產經營理貨員休班被發現過期商品 ，立即公告收回已售出的食品理貨員休班被發現過期商品 ，并銷毀該食品，沒收違法所得，并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以一千元以上五萬元以下的罰款。情節嚴重的，吊銷衛生許可證。

一般都是銷售員負責檢查商品日期理貨員休班被發現過期商品 ，如果是理貨員休班被發現過期商品 你工作期間疏忽了導致的話按理說是該你負責的。如果你工作的時候一直不是你檢查生產日期倒是可以說不是你的責任

應該承擔全部責任理貨員休班被發現過期商品 ，超市員工的職責就是理貨員休班被發現過期商品 ，上架新商品，下架頂期或到期商品，做到日常巡回檢查。如果出現過期產品毫無疑問，就是員工責任。相應給公司帶來的經濟損失，也應由個人承擔，還應受到處罰。首先超市因過期商品被罰款的罰款必須由該超市繳納，其次在繳納后單位有權根據具體實際情況按照內部制度處理本單位職工。

法律分析

由于商品過期客人索賠，這筆賠款應當由超市承擔，事后在找員工處理。食品經營者生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金，要求該超市退還所購買的過期變質食品的貨款，并賠償相當于該貨款數額十倍的損失。如果協商不成，消費者可向仲裁機關申請仲裁，也可直接向人民法院起訴，通過訴訟程序來處理。產品質量檢驗機構、認證機構出具的檢驗結果或者證明不實，造成損失的，應當承擔相應的賠償責任；造成重大損失的，撤銷其檢驗資格、認證資格。對不符合認證標準而使用認證標志的產品，未依法要求其改正或者取消其使用認證標志資格的，對因產品不符合認證標準給消費者造成的損失，與產品的生產者、銷售者承擔連帶責任；情節嚴重的，撤銷其認證資格。

法律依據

《中華人民共和國食品安全法》

第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償;屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

第八十五條 食品檢驗由食品檢驗機構指定的檢驗人獨立進行。檢驗人應當依照有關法律、法規的規定，并按照食品安全標準和檢驗規范對食品進行檢驗，尊重科學，恪守職業道德，保證出具的檢驗數據和結論客觀、公正，不得出具虛假檢驗報告。

首先超市因過期商品被罰款理貨員休班被發現過期商品 的罰款必須由該超市繳納

其次在繳納后單位有權根據具體實際情況按照內部制度處理本單位職工