一、 食品有問題食品安全法賠償十倍 ，十倍賠償不超過1000食品安全法賠償十倍 的怎么賠償?

食品有問題的情況下，有權要求10倍賠償，不足1000元最低賠1000元規定，是由《中華人民共和國食品安全法》規定的。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規定，生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

二、《中華人民共和國食品安全法》有關食品賠償的規定

第一百二十二條　違反本法規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

明知從事前款規定的違法行為，仍為其提供生產經營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。

第一百二十三條　違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款;情節嚴重的，吊銷許可證，并可以由公安機關對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處五日以上十五日以下拘留：

(一)用非食品原料生產食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品，或者經營上述食品;

(二)生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

(三)經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類，或者生產經營其制品;

(四)經營未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;

(五)生產經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品;

(六)生產經營添加藥品的食品。

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一、食品安全法十倍賠償的法律規定是怎么樣的?

《食品安全法》第九十六條 違反本法規定食品安全法賠償十倍 ，造成人身、財產或者其食品安全法賠償十倍 他損害的，依法承擔賠償責任。

生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

二、關于十倍賠償的解讀

(一)違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。

民事責任是根據民法的規定，公民或法人在違反自己的民事義務或侵犯他人的民事權利時所應承擔的法律后果。承擔民事責任的形式，在財產關系方面表現為恢復被違法行為所破壞的財產權利;在人身方面，除恢復人身權利外，還必須賠償因此而受到的財產損失。對于違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，除了適用本條規定外，還要依據《民法典》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》等法律承擔民事責任。

(二)生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

這一款是關于食品生產經營者所承擔的懲罰性賠償責任的規定。懲罰性賠償，又稱懲戒性賠償，是指對受害方的實際損失予以補償性賠償之外的賠償，通常是因為侵權方的一些特殊的不當行為所致。懲罰性賠償是一項很古老的制度，在世界上一些主要的普通法系國家，如英國、澳大利亞、新西蘭、美國和加拿大等都得到了廣泛的適用。實施懲罰性賠償，是為了懲罰和阻止一些特定的行為，特別是故意或惡意所致的行為。此外，懲罰性賠償還可以疏導受害人的憤慨情緒，防止受害一方因為侵權方的惡意侵權而采取一些以牙還牙的報復行為，全面補償受害人所遭受的物質和精神損失。

懲罰性賠償雖然在普通法系國家得到了廣泛的運用，但在大多數大陸法系國家卻沒有得到承認。大多數大陸法系國家民事案件的損失賠償額被限定在一定范圍內，以使受害人一方回復到沒有受損時的狀態。

三、食品生產經營者所承擔的賠償責任的范圍包括食品安全法賠償十倍 ：

(1)造成受害人人身傷害的，食品生產經營者應當賠償醫療費、治療期間的護理費、因誤工減少的收入等費用;造成殘疾的，還應當支付殘疾者生活自助具費、生活補助費、殘疾賠償金以及由其扶養的人所必需的生活費等費用;造成受害人死亡的，并應當支付喪葬費、死亡賠償金以及由死者生前扶養的人所必需的生活費等費用。

(2)造成受害人財產損失的，食品生產經營者應當賠償其財產損失。

根據《產品質量法》的有關規定，這里需要指出三點：

一是，因購買了不符合食品安全標準的食品，而造成人身、財產損害的，受害人可以向食品的銷售者要求賠償，也可以向食品的生產者要求賠償。屬于食品生產者的責任，食品銷售者賠償的，食品銷售者有權向產品生產者追償。屬于食品銷售者的責任，食品生產者賠償的，食品生產者有權向食品銷售者追償。

二是，因食品不符合食品安全標準造成損害要求賠償的訴訟時效期間為二年，自當事人知道或者應當知道其權益受到損害時起計算。因食品不符合食品安全標準造成損害要求賠償的請求權，在造成損害的缺陷食品交付最初消費者滿十年喪失;但是，尚未超過明示的安全使用期的除外。

三是，因食品質量發生民事糾紛時，當事人可以通過協商或者調解解決。當事人不愿通過協商、調解解決或者協商、調解不成的，可以根據當事人各方的協議向仲裁機構申請仲裁;當事人各方沒有達成仲裁協議或者仲裁協議無效的，可以直接向人民法院起訴。

首先這個十倍的賠償金是需要符合一定條件才會支付的，他指的是如果作為生產者生產了一些不符合標準的食品，那么是需要承擔十倍的賠償金的，那么作為銷售者，如果明明知道他是不符合標準，還銷售的話也需要承擔。

食品十倍賠償的法律規定是生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品食品安全法賠償十倍 ，消費者除要求賠償損失外食品安全法賠償十倍 ，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金。

不符合食品安全標準的食品的認定應當以形式審查為原則，以實質審查為補充，即只要消費者證明食品存在違反相關規定的情形，即可初步認定該食品不符合食品安全標準。在食品安全的糾紛中，舉證責任是倒置的，也就是說，生產者和銷售者對自己的產品負有舉證責任，即證明自己的產品是符合食品安全標準的。

除非生產者或者銷售者能夠證明食品完全符合“無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害”，并且能夠證明其對食品的形式瑕疵不存在故意或者重大過失。

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。