【法律分析】

1、消費者除要求賠償損失外餐飲消費賠償標準 ，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金餐飲消費賠償標準 ；2、增加賠償的金額不足一千元的餐飲消費賠償標準 ，為一千元。可以索賠，作為餐飲行業，有義務提供質量合格的飯菜和服務，飯里吃到頭發，屬于飯菜質量不合格，構成違約，應向消費者十倍價款賠償。衛生行政部門在受理群眾投訴舉報時，經常會碰到投訴舉報者因不知投訴舉報有關常識致使時機貽誤、證據消失，自身合法權益無法有效維護，甚至無法追究食品衛生違法肇事者的責任。投訴舉報一定要及時，在事發后盡可能早的向當地衛生行政部門反映，衛生行政部門才能在第一時間內調查處理，維護消費者的權益。

【法律依據】

《中華人民共和國食品安全法》 第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償;屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

食品吃出頭發餐飲消費賠償標準 ，消費者除要求賠償損失外餐飲消費賠償標準 ，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金餐飲消費賠償標準 ；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。

支付價款十倍或損失三倍與日常常見的侵權損害賠償不同，常見的損害賠償目的在于填補受害人所受到的損失，損害賠償的數額不高于受害人所受到的損害。

而上述十倍支付價款或損失三倍明顯超出購買者所遭受的損失，是對食品生產、加工、銷售或餐飲服務提供者的一種懲罰性賠償的規定。

食品類的賠償可以優先按照10倍的標準。但值得注意的是餐飲消費賠償標準 ，無論是10倍賠償還是3倍賠償都是法律規定的標準，也就是說在證據完全支持消費者說法的情況下，消費者的這一主張將得到法院的支持。所以，對消費者來說，這個倍數應是一個協商的上限標準。 《中華人民共和國消費者權益保護法》第十一條 消費者因購買、使用商品或者接受服務受到人身、財產損害的，享有依法獲得賠償的權利。第五十五條 經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍餐飲消費賠償標準 ；增加賠償的金額不足五百元的，為五百元。法律另有規定的，依照其規定。經營者明知商品或者服務存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴重損害的，受害人有權要求經營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規定賠償損失，并有權要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。